包子可以冷藏吗

包子 可以冷藏。如果存放时间小于三天，可以放入冰箱冷藏室，这样保鲜效果较好。如果需要保存时间超过三天，则建议放入冰箱冷冻室，以延长保存时间。在保存过程中，应注意以下几点：

1. 包子包好后，如果未蒸熟，应先蒸熟再放入冰箱保存，否则可能会导致面团变硬。

2. 生包子在冰箱中保存后，拿出来蒸时可能会变成死面，影响口感。

3. 保存包子时，建议使用保鲜膜或密封袋将其密封好，以防止食物串味。

4. 如果包子已经蒸熟，可以将其放在盘子中，用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏，注意包子之间不要有接触。

5. 对于需要长时间保存的包子，建议将其放入冰箱冷冻室，并在需要食用时提前取出蒸热。

综合以上信息，包子可以冷藏，但要根据保存时间选择合适的保存方式，并注意密封保存以防止串味。