绿豆粉条馅儿包子

绿豆粉条馅儿包子是一种以绿豆为主要馅料的包子，其特点是馅料清新、口感细腻。以下是制作绿豆粉条馅儿包子的一种方法：

准备馅料

使用高压锅将绿豆蒸熟，去掉多余的水分，只留下熟豆子。

将熟豆子加入适量的白糖，用勺子压成细腻的豆馅。

和面

在面包机中放入面粉、水、酵母和少量食盐，选择发面键，大约1小时发面完成。

准备包子皮

将发好的面团揉面排气，搓成长条，分成等份面剂。

将面剂擀成中间厚边缘薄的包子皮。

包制包子

取一张包子皮，放入适量豆馅。

按照包子的包法，将馅料包裹在面皮中，捏紧边缘。

二次发酵

将包好的包子放入蒸笼中，醒发两倍大。

蒸制

水开后将蒸笼放入，蒸12分钟，焖3分钟后出锅。

这样，一道美味的绿豆粉条馅儿包子就完成了。你可以根据个人口味调整馅料的甜度或其他配料，以达到最佳的口感和风味。