宝宝莲藕米糊做法

宝宝莲藕米糊的做法如下:

莲藕蒸煮

莲藕30克切片,放入蒸锅中,冷水入锅中大火蒸15-20分钟,直到莲藕变得软糯。

搅拌成泥

将蒸熟的莲藕切小块,放入搅拌机中,加少许温开水,淹没过食材即可。用搅拌机搅成莲藕泥,然后筛网过滤,用勺子将细腻的莲藕泥刮到碗里。

调制米糊

加入含铁配方米粉,然后加温开水冲调成稀糊状,边加温开水边搅拌,直到米糊均匀细腻。

其他搭配

可以根据口味加入一些其他食材,如胡萝卜、大枣、冰糖等,增加营养和风味。例如,胡萝卜莲藕米糊中,胡萝卜1根、莲藕1小段、精大米100克,加适量白砂糖调味。

其他做法

莲藕洗净切片和大枣一起蒸熟,然后放入破壁料理机中,选择“豆浆”键4分钟,最后倒入锅中加水和冰糖煮至糊状。

藕洗净去皮切丁,和淘洗过的米一起放入豆浆机,选择米糊键,完成后加一点点糖,口感类似藕粉。

这些做法都能制作出营养丰富的宝宝莲藕米糊,您可以根据宝宝的口味和需求选择合适的食材和做法。