芒果沙沙做法

方法一：简单芒果冰沙

准备材料 ：芒果、冰块、糖。

制作方法

芒果切块，加入冰块和糖。

打成果汁。

倒入模具中并放入冰箱冷冻。

将冻好后的冰块放入冰沙机打成冰沙即可。

方法二：详细芒果沙冰

准备材料：

芒果、鲜奶、糖、柠檬汁。

制作方法

芒果去皮去核，切成小块后冷冻一小时至硬。

取出冷冻的芒果肉，加入鲜奶用搅拌机搅打成沙冰。

装入冰镇过的杯中，插上装饰。

方法三：料理机制作芒果沙沙

准备材料：

芒果、纯净水、白砂糖。

制作方法

将芒果洗净，取果肉。

将1/2芒果果肉放入料理机中，放入适量纯净水，打成芒果汁。

将剩余的果肉继续切碎。

将白砂糖放入锅中，加入剩余的纯净水，混合后加热，轻轻搅拌使糖完全溶解，煮沸后关火静置冷却。

将冷却后的糖水倒入冰淇淋机内桶，倒入打好的芒果果汁，再加入果肉碎后均匀搅拌。

将内桶放回冰淇淋机，开启“搅拌+制冷”功能，制作35分钟左右，至冰沙浓稠成型后关闭冰淇淋机即可。

方法四：冷冻芒果沙沙

准备材料：

芒果、糖、水、柠檬汁。

制作方法

125克细砂糖和125克水混合倒进锅里，小火加热搅拌至糖全部溶解，成为糖水并冷却。

芒果切开，取下果肉，加入柠檬汁和65克水放进食品料理机打成芒果泥。

将芒果泥倒入糖水中，混合均匀后放入冰箱冷冻至隔夜。

全部冷冻成冰块后，用食品料理机打成碎冰即可。

方法五：简易芒果沙沙冰

准备材料：

芒果、牛奶、白糖。

制作方法

牛奶放入奶锅，加白糖，小火煮至周围有小泡泡后关火冷却。

芒果洗净，去皮取果肉，搅碎。

芒果牛奶搅拌后放入冰箱冷冻，每半小时用搅拌器打发一下，至少4次。

放入容器中，冷冻5小时以上即可食用。

小贴士

选择甜度较高的芒果品种，如台湾芒果，口感更佳。

冷冻时间不宜过长，以免芒果变得过于坚硬。

解冻时可在室温下放置5-10分钟，使芒果更易去皮食用。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和条件选择适合的做法。