虾仁蘑菇做馅

虾仁蘑菇做馅的方法有很多种,以下提供几种常见的做法:

虾仁蘑菇水饺馅

用料

猪肉馅 10块钱的

虾仁 10只大虾

鸡蛋 1个

白玉菇 5块钱的

做法

十只大虾,扒出虾仁,不用剁太碎,切一切就行。

白蘑菇切碎炒水去腥味,挤干水分。

肉馅里放一个鸡蛋使劲搅,刚开始可能有点汤水,使劲搅一会就好了。

陷里放蚝油、酱油、盐、香油,搅拌开包。

水开锅放饺子,再开锅倒半碗凉水,反复一共三个开锅,饺子就熟了。

虾仁蘑菇混沌馅

用料

剥虾,取虾线

蘑菇焯水

大葱切碎

葱姜蒜大料水泡好

三级鲜、生抽、老抽、牦油、葱末、葱姜蒜水、花生油

做法

所有原材料准备好。

肉馅儿放三级鲜、生抽、老抽、牦油、葱末、葱姜蒜水、花生油,来回嚯匀。

大虾剁碎。

蘑菇焯水完沥干水分然后剁碎,加入。

顺时针转圈拌馅儿。

开始包混沌。

虾仁蘑菇轻食馅

用料

新鲜虾仁 200 克

玉米粒50克

口蘑 100 克

淡奶油 50 毫升

盐、黑胡椒碎、白兰地、食用油适量

欧芹或小茴香叶少许

做法

将玉米粒和淡奶油放入料理机中,打成奶油玉米汁,然后过滤备用。

虾仁洗净,加白兰地腌制 5 分钟。

口蘑洗净切厚片备用。

锅中倒入适量食用油,油热后放入口蘑和虾仁。

把虾仁和蘑菇装盘,汁水收一下淋在菜肴上,点缀欧芹。

简易虾仁蘑菇馅

用料

虾仁 100克

蘑菇 100克

蒜末 适量

青椒 适量

生抽 适量

盐 适量

孜然 适量

做法

虾仁焯熟备用,蘑菇用力挤下水分备用。

起锅喷油,蒜末、青椒爆香,下蘑菇,翻炒后加入生抽、盐继续翻炒,翻炒过程中会出水,可以盖锅盖焖一会,出锅前放孜然。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。希望这些信息对你有所帮助!