雪碧虾仁做法

雪碧虾仁的做法有多种，以下是其中两种常见的做法：

姜丝雪碧虾

材料：

虾

雪碧

盐

姜

料酒

西兰花

做法：

1. 虾去壳和虾线，用料酒腌一下。

2. 姜去皮切粗丝。

3. 炒香姜丝。

4. 下入虾，炒到基本变色。

5. 加入盐调味。

6. 加入雪碧，收汁。

雪碧虾仁凉拌方便面

材料：

方便面

虾仁

指天椒

香菜

柠檬

大蒜

白胡椒粉

红酒

米醋

老干妈

生抽

蚝油

黑白芝麻

雪碧

绿豆芽

做法：

1. 姜切片，指天椒切段，香菜切段，柠檬切三片。

2. 大蒜切末。

3. 准备15粒虾仁。

4. 放入姜片，白胡椒粉，适量红酒，拌均后腌制片刻。

5. 碗中放入以上调味料，浇入热油。

6. 再放入米醋，挤入1/3个柠檬汁。

7. 3勺老干妈，2勺雪碧，搅拌均匀。

8. 锅中放入姜片和虾仁焯水，捞出备用。

9. 另煮一块方便面，捞出备用。

10. 绿豆芽焯水，放入碗中。

11. 方便面和豆芽一起过水。

12. 倒入凉拌汁，放入虾仁，柠檬片，香油，充分拌均。

13. 盛入盘中。

这两种做法各有特色，姜丝雪碧虾更侧重于传统的烹饪方法，而雪碧虾仁凉拌方便面则是一种创意的凉拌菜，适合夏季食用，口感爽口开胃。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。