龙虾番茄金针菇汤
龙虾番茄金针菇汤是一道美味的家常汤品，主要食材包括龙虾、金针菇和西红柿。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
龙虾：1斤（约500克）
金针菇：150克
西红柿：2个
葱：1根
姜：1片
青菜叶：适量
番茄酱：1勺
盐：适量
白糖：少许
生抽：2勺
料酒：1勺
香油：适量
胡椒粉：少许
味精：少许
做法
准备食材
金针菇去杂洗净，撕成小朵。
青菜叶洗净切短。
西红柿切碎。
龙虾去皮去虾线，洗净。
葱切段，姜切片。
炒制
锅中加入油，烧热后放入西红柿和番茄酱炒制，熬出汁。
加入葱段、生姜、虾仁、西红柿和青菜叶，稍炒几下。