木耳粉丝凉拌金针菇

凉拌木耳金针菇是一道简单又美味的凉菜，适合各种场合。以下是几种不同的凉拌木耳金针菇的做法，供您参考：

经典凉拌木耳金针菇

主料：金针菇、泡好的黑木耳、胡萝卜丝、蒜末、香菜

调料：淡酱油、糖、香油、香醋

做法：

1. 金针菇和木耳焯水，捞出沥水。

2. 蒜末、香油、香醋、糖、淡酱油混合搅拌均匀。

3. 将焯水后的食材放入盘中，淋上酱汁拌匀。

4. 最后放上香菜拌匀即可。

简易凉拌木耳金针菇

主料：木耳、金针菇、洋葱丝

调料：醋、麻油、盐

做法：

1. 木耳和金针菇焯水，捞出控干水。