水煮猪血青菜

水煮猪血青菜是一道营养丰富且简单易做的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

简单版水煮猪血青菜

食材：猪血、小白菜、葱、姜、虾皮、盐、水。

做法：

1. 猪血切成小块，小白菜、葱、姜洗净切碎。

2. 锅中加入清水、姜片烧开，先加入虾皮，再加入小白菜和猪血。

3. 煮3分钟，加盐和葱花即可。

加入豆腐和虾皮的水煮猪血青菜

食材：青菜、猪血、虾皮、豆腐、盐、水。

做法：

1. 青菜洗净切碎，猪血与豆腐切成小块。

2. 水开后，先加入少量的虾皮和盐，再加入豆腐、青菜和猪血。

3. 煮3分钟，加调料即可。