屉蒸米饭做法

屉蒸米饭的做法如下：

准备米饭

将米淘洗干净，可以浸泡一段时间以使米饭更软糯，时间根据个人喜好和米饭品种而定。

加水蒸煮

在蒸笼底部加入适量的清水，确保水量不要超过蒸笼的底部凹槽，水量取决于所使用的蒸笼大小和米饭数量。

将蒸笼放置在灶台上，大火加热至水烧开，然后调至中小火，保持适当的水汽。

将装有米饭的蒸笼放置在蒸笼架上，盖上蒸笼盖子，确保密封性良好，以免蒸汽逸出。

蒸制

开始蒸煮米饭，一般蒸煮时间在20-30分钟左右，具体时间根据米饭种类和个人偏好而定。

蒸好后不要立即揭开锅盖，让米饭焖几分钟，这样口感会更好。

搅拌

将蒸好的米饭夹出来，趁热快速搅拌散，使大米中的水分和温度快速挥发，提高口感的干爽度和香甜度。

加调料（可选）：

可以根据个人口味加入适量的香油和白醋，使米饭更加香浓。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的屉蒸米饭了。