芹菜饺子用什么海鲜做

芹菜饺子可以搭配多种海鲜，以下是一些常见的搭配及做法：

干贝虎虾芹菜饺子

食材：西芹300g、猪肉400g、小干贝200g、虎虾200g、花胶油、姜、葱、盐、海鲜酱、油膏、生抽、老抽、香油、蚝油、味极鲜、味霖、高汤、蛋一个、十三香、黑胡椒、白胡椒、猪油。

做法：将干贝、虎虾、猪肉馅、西芹按比例准备好，猪肉馅中加入各种调料拌匀，然后加入西芹拌匀即可包饺子。

鱿鱼芹菜猪肉馅水饺

食材：鱿鱼、猪五花肉、芹菜、葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、一品鲜酱油、蚝油、花椒粒。

做法：猪肉和芹菜分别处理后切碎，鱿鱼洗净切丁腌制，最后将猪肉馅、芹菜末、鱿鱼丁混合，加入调料拌匀包饺子。

虾仁芹菜饺子

食材：虾仁200g、芹菜200g、猪肉300g、酱油2勺、蚝油1勺、葱1根。

做法：虾仁和芹菜剁碎，加入猪肉馅中，加入酱油、蚝油和葱拌匀，然后包成饺子。

海螺芹菜猪肉饺子

食材：海螺4个、猪肉馅10元、芹菜一小把、木耳五六朵、饺皮3元、鸡蛋一个。