啤酒红烧肉可以加水么嘛

啤酒红烧肉 可以加水。虽然有些做法中推荐使用啤酒代替水，但也有做法中在加入啤酒的同时也会加入适量的水。以下是一些具体的做法：

啤酒代替水

不需要额外加水，直接使用啤酒代替水进行炖煮，这样可以使红烧肉带有麦芽香气，并且香甜松软。

加水和啤酒

在加入啤酒的同时，也可以加入一些水，以确保肉类的口感和味道。

不加水，只加啤酒

也可以选择不加水，只使用啤酒进行炖煮，这样可以使红烧肉的味道更加浓郁。

建议

如果你喜欢啤酒的香气并且希望红烧肉更加入味，可以选择不加水，只使用啤酒进行炖煮。

如果你希望红烧肉口感更加软糯，或者需要控制热量摄入，可以选择加入适量的水。

根据个人口味和需求，你可以选择适合自己的做法。