番茄白菜豆腐牛肉

番茄白菜豆腐牛肉是一道营养丰富、口感丰富的菜肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

牛肉：1块

葱：适量

姜：3片

番茄：适量

娃娃菜：1颗

步骤：

1. 牛肉切成薄片，加入葱姜水、油、淀粉和盐抓匀。

2. 番茄切块，豆腐切方块，娃娃菜切好备用。

3. 锅里放油，炒香姜丝，加入番茄炒软。

4. 加入番茄酱和清水煮开，倒入豆腐和娃娃菜煮开。

5. 调小火煮5分钟，再倒入牛肉片大火煮开1分钟左右。

6. 加盐、胡椒粉和葱花即可。

做法二

材料：

牛肉：200克

番茄：2个

豆腐：1块

葱姜：适量

步骤：

1. 牛肉洗净切块，加入盐、生抽、淀粉、胡椒粉腌制15分钟。

2. 番茄洗净去皮切块，豆腐切成小块备用。

3. 锅中倒油，炒香葱姜，加入番茄块翻炒出汁。