莲藕配面条

莲藕和面条可以 一起食用，并且有多种美味的做法。以下是一些具体的食谱和食用方法：

用料：莲藕150g、排骨100g、挂面100g、盐1勺、油1勺。

步骤：

1. 排骨焯水去血沫，清洗干净。

2. 锅中放油，加入糖熬成糖色，放入排骨翻炒至变色，加料酒、豆瓣酱继续翻炒。

3. 加入蔬菜末翻炒均匀，冲入热开水，煮3分钟后加入勾芡水，使汤汁浓稠。

4. 另起锅煮面条至软烂，将莲藕排骨汤浇在面条上，拌匀即可。

用料：面条（生）适量、猪肉250克、藕100克、胡萝卜50克、黄瓜50克、香菇8朵、豆瓣酱60克、色拉油50毫升、老抽少许。

步骤：

1. 黄瓜切片，肉切末，藕、胡萝卜、黄瓜和香菇切末备用。

2. 炒锅烧热倒入油，炒香肉末、豆瓣酱和蔬菜末。

3. 加入热开水，煮3分钟后加入勾芡水，使汤汁浓稠。

4. 煮好的面条拌入鲜藕炸酱，配上黄瓜片即可。

用料：方便面120g、香油适量、盐适量、莲藕适量。

步骤：

1. 莲藕切片，锅中加水，放入藕片煮开。

2. 水开放入方便面，煮熟后加入盐和香油调味。

这些食谱不仅美味，而且营养均衡，适合家庭日常食用。你可以根据自己的口味选择合适的食谱进行尝试。