莲藕蒸排骨小孩

莲藕蒸排骨的制作方法

莲藕蒸排骨是一道营养丰富、适合小孩食用的中华美食。下面是制作莲藕蒸排骨的详细步骤和所需食材。

食材准备

排骨：500克

莲藕：300克

食盐：适量

生抽：适量

蚝油：适量

料酒：适量

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

玉米淀粉：适量

制作步骤

排骨处理

将排骨剁成小块，用清水冲洗干净，去除血水。

加入食盐、生抽、蚝油、料酒、葱姜蒜片和玉米淀粉，抓匀腌制30分钟。

莲藕处理

莲藕刮皮，切成约一指厚的小块。

蒸制