泡过红酒洋葱怎么吃不辣

泡过红酒的洋葱如果不希望太辣，可以采取以下几种方法来减轻辣味：

将洋葱切成细丝或小块，放入装有清水的碗中浸泡一段时间，时间越长辣味越淡。

也可以将洋葱浸泡在冰水或凉开水中，期间更换几次水，浸泡15-20分钟后捞起沥干水分，然后加入一点盐、陈醋搅拌腌制半个小时，再食用辛辣味会降低很多。

捞出泡好的洋葱，放入容器中，分别加入少许盐、生抽和辣椒油调味，品尝一下，这样可以使洋葱香脆中带着微甜，辣味减少。

在切好的洋葱里加入少许的白糖去中和辣味，再加入葱姜蒜末、生抽和醋，搅拌均匀，用保鲜膜覆盖住，放置1~2个小时以后再打开食用，这样洋葱会特别酸甜爽口。

将洋葱洗净切丝，放入红葡萄酒中浸泡后即可直接食用，这样处理后的洋葱辣味会减轻。

将洋葱冷冻在冰箱里，需要时取出食用，这样洋葱的辣味会显著降低。

在切洋葱前，将洋葱放入清水中浸泡一会儿，这样切的时候不会辣眼睛。

切洋葱时，可以打开靠近排油烟机的排油烟机，让辛辣的味道直接被抽出来，切洋葱时不会有辛辣的眼睛。

通过以上方法，可以有效地减轻泡过红酒的洋葱的辣味，使其更适合不喜欢辣味的人食用。