洋葱放冰箱放久了能吃吗

洋葱在冰箱中的保存时间主要取决于存放方式和时间。以下是一些关键点：

短期存放：

洋葱在冰箱中短期存放三到五天是安全的，不会受到厌氧菌等微生物的严重影响，且不会造成自身健康受损。

长期存放：

如果存放时间超过一周，建议将洋葱转移到阴凉通风的室内环境，以保持其最佳风味和口感。长时间冷藏可能会改变洋葱的风味，使其变得过于柔软或带有异味。

避免发芽：

洋葱在冰箱中发芽后，营养成分已被大量消耗，营养价值降低，且可能引起身体不适，因此不建议食用。

处理腐烂：

如果洋葱出现腐烂或变质现象，应立即处理，以避免影响其他完整的洋葱。

使用保鲜膜：

在放冰箱前，使用保鲜膜包裹洋葱，可以更好地防止洋葱变质。

综上所述，洋葱在冰箱中存放三到五天是安全的，但超过这个时间后，应考虑转移至其他存放环境，并根据洋葱的状态判断是否继续食用。