草莓红薯馒头怎么做

草莓红薯馒头的做法如下：

准备材料

红薯 1个

面粉 500克

温水 250克

酵母 3克

白糖 10克

猪油 10克

红薯处理

红薯洗净去皮，切成小块。

将红薯块放入蒸锅中，大火蒸煮17分钟左右，直到红薯变软。

面团制作

将蒸熟的红薯捣成细腻的红薯泥，加入白糖、酵母粉和猪油，搅拌均匀。

慢慢倒入面粉，搅拌成粗糙的面团，直到没有干粉。

将面团揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方发酵2到3小时，直到体积膨胀至原来的2到3倍。

面团处理与造型

发酵好的面团取出，适当揉搓排气。

将面团分成若干个小剂子，每个剂子揉成圆形馒头状。