番茄土豆大白菜怎么做
番茄土豆炖大白菜是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：
食材准备：
番茄：2个
土豆：2个（中等大小）
大白菜：1颗
葱：1根
蒜：3瓣
姜：1小块
盐：适量
鸡精/味精：少许（可选）
食用油：适量
清水：适量
制作步骤：
准备食材
番茄洗净切块。
土豆洗净切滚刀块。
大白菜洗净切块，可以撕成小块以便更容易炖煮。
葱切葱花，蒜切蒜片，姜切片。
煸炒食材
锅中倒入少许油，放入葱花、蒜片和姜片翻炒出香味。
加入番茄块，翻炒至番茄出汁。
加入土豆块，继续翻炒，让土豆表面略微焦黄。