食物香肠胡萝卜饭

香肠胡萝卜饭是一道色香味俱全的经典家常菜，主要材料包括大米、香肠和胡萝卜。这道菜的制作过程相对简单，但味道丰富，深受大家喜爱。

食材准备

大米：3碗

香肠：半根（根据个人口味可适量增减）

胡萝卜：半根

盐：2小勺

油：1大勺

制作步骤

浸泡大米 ：将大米用水洗一下，泡半个小时，这样煮出来的米饭更加软和。

准备食材：

香肠和胡萝卜都切成丁状。

炒制

锅中放油，将香肠丁煸炒至变色。

加入胡萝卜丁继续煸炒，炒至胡萝卜稍微软一些，加入适量盐调味。

煮饭

将泡好的大米放入电饭煲中，加入适量的水（水量可根据个人口味调整），按下煮饭键。

当米饭煮至水干后，将炒好的香肠胡萝卜丁拌入米饭中，加入适量盐拌匀。

如果喜欢锅巴，可以在煮饭过程中适当开盖，让底部形成一层锅巴。