甜芹菜做法

甜芹菜的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

凉拌糖醋芹菜

主料：芹菜 500克

辅料：干虾皮 适量、陈醋 适量、白砂糖 适量、六月鲜/耗油 一小勺、芝麻油 一大勺、盐 少量

做法：

1. 芹菜洗净，去根去老茎去叶，折成若干小段。

2. 水烧开，放少量盐，将芹菜汆烫2-3分钟。

3. 虾皮过水。

4. 将芹菜虾皮拌在一起，加适量糖、醋，少量六月鲜或耗油提鲜，最后淋上麻油即可。

清炒芹菜

主料：芹菜 400克

辅料：猪肉 60克、玉米油 25克、葱 5克、蒜 4瓣、生抽 10克、盐 1克、鸡精 0.5克

做法：

1. 芹菜洗净切段，猪肉切片，葱姜蒜切开，待用。

2. 芹菜用热水烫一下，过凉水。

3. 锅中倒油开小火，油温七成热放入猪肉片炒熟。

4. 加入葱蒜炒香，开大火。

5. 倒入生抽炒均匀，加入芹菜炒均匀。

6. 加入盐和鸡精炒均匀即可。

芹菜汁

主料：芹菜 2根

做法：

1. 芹菜两根洗干净，把芹菜切碎。

2. 把芹菜倒入豆浆机，加入适量的开水，按下果汁键自动工作。

3. 把打好的浓绿的芹菜汁泡沫用勺子挖出来，加入一些蜂蜜，即可饮用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法来尝试。