香菇菠菜蝴蝶面辅食做法
香菇菠菜蝴蝶面是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是制作香菇菠菜蝴蝶面的步骤:
准备食材
彩虹蝴蝶面:适量
菠菜:适量
紫甘蓝:适量
醋:三四滴
食用碱:1/2小勺
清水:适量
盐:少量
葱:适量
香菇(干):适量
火腿:适量
鲍鱼汁:适量
耗油:适量
青蒜:适量
制作彩色面团
菠菜和紫甘蓝分别榨汁,紫甘蓝汁分成三等分,一份加三四滴白醋变成红色,一份加1/2小勺食用碱变成蓝色,这样就得到四种颜色的蔬菜汁。
用上面得到的四种颜色蔬菜汁分别加少许盐和适量面粉,和四个不同颜色的面团,再用清水和一个白色面团,松弛半小时。
准备配料
干香菇提前加水泡发,洗净后斜刀切片。
葱切葱花,火腿切片,青蒜切段。