煮面条的热水加节加几分
煮面条的热水温度和煮的时间如下：
湿面条
热水下锅：湿面条需要将水烧开后再下锅，不能用冷水或开水直接煮。
煮3-3.5分钟：水开后，湿面条一般煮3-3.5分钟口感最佳。
加醋：为了减少面的碱性，可以在水里加入一点醋，这样煮出来的面条口感更好，而且面更白。
干面条
温水下锅：干面条需要温水下锅，水烧至冒大泡时将面条摆散下入锅中，这时的水温大约是70~80度。
煮10-12分钟：干面条一般需要煮10-12分钟才能熟透。
加醋：同样地，为了减少面的碱性，可以在水里加入一点醋。
建议
湿面条：水开后煮3-3.5分钟，加入少量醋以改善口感和颜色。
干面条：水烧至70~80度后下锅，煮10-12分钟，加入少量醋以改善口感和颜色。
这样可以确保面条煮得筋道且口感最佳。