芹菜少多久

芹菜煮熟的时间主要取决于你想要的口感和食用方式。以下是几种常见情况的煮熟时间:

煮芹菜

开水煮:大约需要 3分钟

一般煮法:大约需要 5分钟

炒芹菜

一般炒法:大约需要 2-3分钟

焯水处理后炒:大约需要 2分钟,再炒至熟透大约需要 2-3分钟

其他方法

凉拌:如果只是凉拌芹菜,可以先将芹菜焯水2-3分钟,然后立即过冷水,最后再进行凉拌调料的处理。

综合以上信息,如果你想要保持芹菜的脆嫩口感,建议采用焯水处理后炒的方法,大约需要2-3分钟。如果追求更快速的烹饪方式,直接炒2-3分钟也可以达到熟透的效果。希望这些信息对你有所帮助!