什锦虾仁甜味

什锦虾仁甜味可以通过在烹饪过程中加入适量的糖来调整。具体做法如下：

清洗虾仁：

将虾仁清洗干净，加入适量盐、白酒、胡椒粉和少许淀粉腌制几分钟。

炒制虾仁：

起油锅，下入小榨菜籽油，加入虾仁翻炒至变色，然后盛出备用。

炒制什锦蔬菜：

重新起油锅，下入什锦蔬菜粒翻炒至七八成熟，然后加入之前炒好的虾仁。

调味：

在翻炒过程中，加入适量的盐，并加入一点点糖，这样可以使什锦虾仁的味道更加鲜美。

通过以上步骤，你可以制作出一道既有咸味又有甜味的什锦虾仁，口感丰富，营养均衡。