金针菇不开瓶

要打开未开封的金针菇，您可以尝试以下几种方法：

使用刀具

刀背敲击：用菜刀的刀背轻轻敲击金针菇的盖子，找到合适的位置后，转90度再敲一下，最后用刀尖敲开一个小口子。

刀尖撬开：将刀尖插入盖子与瓶身的连接处，轻轻撬开一个小缝，然后扩大裂缝直到完全打开。

使用工具

葡萄酒开瓶器：金针菇的盖子通常较小，可以使用葡萄酒开瓶器来撬开。

剪刀：小心使用剪刀剪开金针菇的包装，注意不要伤手，也不要让汁液四溅。

打火机：在金针菇盖子的四周轻轻漂一下打火机，使盖子受热后，尝试扭动盖子。

其他方法

高频抽气机：如果金针菇采用聚丙烯塑料膜包装，可以使用高频抽气机密封后，在低温环境下保存，这样可以延长保鲜时间。

建议您根据金针菇的包装形式选择合适的方法，以确保能够安全、快速地打开金针菇。如果金针菇已经开封，建议尽快食用，以保证新鲜度和食品安全。