金针菇多长时间能煎熟呀
煎金针菇的时间主要取决于金针菇的厚度和是否卷起来。以下是煎金针菇的推荐时间：
中火慢煎
如果将金针菇卷起来煎，每个面都要煎到，直到青椒表面全部起虎皮、金针菇完全成熟，这个过程大约需要5-6分钟。
中火煎
如果不卷金针菇，直接煎，一般需要3-5分钟，中途可以撒一些水和调味料。
快速煎
金针菇的烹饪时间较短，一般只需要2-3分钟就可以熟透。
建议
卷起来煎：如果喜欢金针菇卷起来的味道，建议使用中火慢煎，确保每个面都煎到，大约需要5-6分钟。
不卷起来煎：如果时间紧迫，可以直接煎，大约需要3-5分钟。
焯水：金针菇有一股菇类的腥味，无论是煎蛋或者是其他做法，都应该焯水，以去除腥味。
根据你的喜好和时间安排，选择合适的煎法即可。