鄂莲藕品种9

鄂莲藕品种9，即鄂莲9号，是由武汉市蔬菜科学研究所通过自交选育的早中熟莲藕品种。该品种于2015年通过湖北省农作物品种审定委员会的审定，编号为鄂审菜2015009。

特征特性

株高：约180厘米。

叶柄：较粗。

叶片：近圆形、较平展，半径约43厘米，叶面粗糙。

开花：较多，花白色。

藕节间：中短筒形，表皮黄白色，主节间长约14厘米，粗约8厘米，藕形指数约1.6，主藕5~7节。

单支整藕重：约4公斤，主藕重约2.4公斤。

熟食：粉脆中等。

产量与品质

产量：第二代鄂莲9号在武汉地区，三年产的可以达到8000斤一亩地。

品质：经农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，可溶性糖含量3.11%，淀粉含量8.09%，蛋白质含量1.62%，干物质含量15.24%。

适用用途

炒食：适合炒制食用。

煨汤：适合用于煨汤。

其他用途：由于藕型大，商品率高，适合作为商品销售。

市场表现