金针菇烙饼宝宝做法
金针菇烙饼是一道美味又营养的家常菜，适合宝宝食用。以下是详细的做法：
材料
金针菇：1把
鸡蛋：2个
胡萝卜：半根
葱花：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
面粉：适量
食用油：适量
白芝麻：适量
步骤
准备食材
金针菇洗净，切掉根部，撕成小朵或切成小段。
胡萝卜去皮，切成小碎丁。
葱切成葱花。
调制面糊
在一个大碗中，打入2个鸡蛋，加入一滴白醋去腥。
加入5克酵母粉和适量面粉，调成面糊。面糊的浓稠度要适中，不能太稀也不能太干。
加入适量盐、味精（或鸡精）和胡椒粉，搅拌均匀。
混合食材
将金针菇、胡萝卜碎丁和葱花放入面糊中，搅拌均匀。