什么青菜不能放

番茄：

番茄在低温下会失去风味，并且可能变得软烂。

茄子：

茄子在冰箱中容易变黑，且口感会受到影响。

土豆：

土豆在冰箱中容易变软发黄，且会失去风味。

黄瓜：

虽然黄瓜可以放入冰箱，但长时间冷藏会使其失去脆度，口感变差。

叶子菜：

如菠菜、油菜等绿叶蔬菜在冰箱中容易发黑、流失水分，并产生有害物质，最好随吃随买。

综上所述，这些青菜在常温下保存即可，不建议放入冰箱。如果需要延长保存期，可以考虑放在阴凉通风处，并尽快食用。