鲜肉粉的做法

鲜肉粉的做法如下：

瘦肉100克

米粉500克

油适量

盐适量

酱油适量

米酒适量

葱花适量

姜末适量

黄豆酱适量

瘦肉剁碎，用米酒、姜末腌制备用。

粉皮铺开，切成一指宽的长条。

起油锅，倒入瘦肉末翻炒至出香味。

加入适量的酱油，继续翻炒几下。

倒入两碗水，水开后放入蔬菜和西红柿，煮软之后放入米粉和葱翻拌几下，加少许盐调味即可。