白鸽吃青椒
白鸽 可以吃青椒，并且青椒炒鸽子是一道美味的菜肴。以下是一个简单的做法：
准备食材
鸽子1只
青椒2-3个
葱姜蒜适量
干辣椒、八角、花椒少许
料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精适量
处理鸽子
将鸽子处理干净，剁成小块。
加入料酒、生抽、胡椒粉、食盐，抓拌均匀腌制十分钟。
准备青椒
青椒去蒂，洗净后切成小块。
炒制
热锅凉油，放入腌制好的鸽子翻炒一会儿，炒香后放入葱姜蒜、干辣椒、八角和花椒炒香。
接着放入生抽、蚝油、老抽、料酒、食盐调味，翻炒均匀炒至入味。
加入适量清水，盖上盖子焖煮十分钟左右。
最后加入青椒块，继续翻炒至青椒熟透，根据口味调整盐量。