网站首页 > 青椒 > 红焖羊肉加青椒 红焖羊肉加青椒的做法如下:备料带骨羊肉800克青椒3个红椒2个桂皮1块小茴香1勺姜3片红曲米2勺老抽1勺盐1勺植物油适量花椒粒2勺焯水羊肉洗净切成大块,锅中烧水,放入羊肉大火煮开,转中火撇去浮沫焯水2分钟,捞出冲洗干净控水备用。煸炒锅中烧油,油热后倒入羊肉中火煸炒5分钟。炒香调料加入姜、小茴香、花椒粒和桂皮翻炒出香味。上色加入老抽翻炒上色,加入红曲米和清水大火煮开,转中火焖煮40分钟。调味