长的像金针菇的菌类

长的像金针菇的菌类有以下几种：

银针菇是金针菇的同一种菌类，其菌柄和菌盖均为白色，且小巧细腻，形似银针，因此得名。银针菇是市场上最常见的金针菇品种，因为它的生产周期较短，30天即可成熟，所以市面上大部分以金针菇之名出售的实际上是银针菇。

蛹虫草，也称为虫草花，虽然其功效接近于冬虫夏草，但药效略逊。它的外观也较长得像金针菇，但实际上是另一种真菌。

杏鲍菇的菌盖较大，比金针菇大好几号，形状虽然与金针菇相似，但显得更为粗壮。杏鲍菇通常用于火锅等烹饪方式。

茶树菇的体型比金针菇大很多，形状与金针菇相似，但更为粗壮。茶树菇也是一种常见的食用菌，常用于各种烹饪中。

海鲜菇的菌柄较金针菇粗，表面为白色至灰褐色，中央常有深色的大理石花纹。虽然形状与金针菇有些相似，但整体外观更为粗犷。

滑菇的菌盖表面光滑，有时因长得像金针菇而被误认。滑菇是一种口感滑嫩的食用菌。

这些菌类在外观上与金针菇有相似之处，但它们在形态、颜色、口感和生长环境等方面各有特点。可以根据具体需求和口味选择适合的菌类进行食用。