婴儿排骨饭
婴儿排骨饭是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是几种适合婴儿食用的排骨饭做法:
基础排骨饭
用料:排骨、珍珠米、青豆、胡萝卜、干香菇、生抽、老抽、糖、五香粉、盐、葱姜末。
步骤:
1. 香菇水调入调料调成料汁备用。
2. 热锅放入少许花生油爆香葱姜,倒入排骨和香菇翻炒出香味,倒入料汁炒上色。
3. 最后倒入青豆、胡萝卜、米翻炒收汁关火。
4. 把炒好的食材倒入电饭锅加适量水开始煮饭,半小时后香喷喷的排骨饭就搞定啦!
丰富蔬菜排骨饭
用料:排骨、香菇、洋葱、胡萝卜、土豆、豆角、豆腐干。
步骤:
1. 排骨切块,干香菇泡发,洋葱切丁。
2. 其他蔬菜如土豆、红萝卜、豆角等随意添加。
3. 锅里放油,中小火煎一下排骨,加洋葱炒出香味,再加香菇和其他蔬菜炒两分钟。