青椒翡翠火锅做法

青椒翡翠火锅的做法如下：

准备材料

水800g

骨汤酱20g

调味粉10g

青花椒粒若干

青线椒段

青花椒酱80g

熬制锅底

将水800g、骨汤酱20g和调味粉10g混合稀释备用。

取青花椒粒和青线椒段备用。

将青花椒酱80g加入骨汤800g中搅拌均匀，然后撒入青花椒粒和青线椒段，即可享用。

准备食材

龙利鱼片（或黑鱼片、鲈鱼片）150克

青笋、黄豆芽、金针菇、娃娃菜、粉丝等配菜

高汤20克

蒜油50克

调味粉15克

青花椒酱100克

青麻椒、青线椒、芝麻、小葱等

处理食材