玉米瓜的凉菜

玉米瓜的凉菜有多种做法，以下提供几种常见的凉拌玉米黄瓜的做法：

经典凉拌玉米黄瓜

用料：

黄瓜 1/2根

玉米粒 60克

蒜 3瓣

小米辣 2个

白芝麻 1茶匙

味好美辣椒粉 1茶匙

李锦记薄盐生抽 2茶匙

恒顺陈醋 1茶匙

海天蚝油 1茶匙

白砂糖 1/2茶匙

盐 1/4茶匙

做法：

1. 蒜切末，小米辣斜切段，黄瓜洗净拍几下切小段。

2. 调酱汁：蒜➕小米辣➕白芝麻➕辣椒粉➕生抽➕陈醋➕蚝油➕白砂糖➕盐加入小碗，混合搅匀。