青椒炒鸡蛋火腿面包

青椒炒鸡蛋火腿面包是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

青椒：1个

火腿肠：2条

鸡蛋：3个

蒜：2瓣

生抽：1勺

鸡精：适量

盐：适量

食用油：适量

制作步骤

准备食材

火腿肠去除外包装切片，青椒去籽洗净切成小块。

鸡蛋打入碗中打散备用。

蒜切末。

煎鸡蛋

锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液。

煎熟后用锅铲铲散，盛出备用。

炒青椒

原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香。

放入青椒翻炒出断生。

炒火腿肠

将火腿肠片放入锅中，与青椒一起翻炒。

合炒