香菜青椒猪肉水饺的做法

香菜青椒猪肉水饺是一道美味的家常菜，以下是其详细的做法：

材料

猪肉馅：500克

青椒：4个

面粉：适量

温水：适量

猪油：适量

酱油：适量

盐：适量

鸡精：适量

葱、姜：适量

香菜：适量

步骤

准备馅料

猪肉馅中加入7勺猪油、1勺酱油、半勺盐、半勺鸡精，搅拌均匀。

青椒去籽洗净，剁碎后加入馅料中搅拌均匀。

葱、姜切末，加入馅料中，继续搅拌均匀。

如果喜欢，可以加入一些香油增加香味。

和面

面粉中加入温水，边加边搅拌，和成光滑的面团。

将面团放置一旁醒半个小时。

擀皮和包饺子