龙虾用青椒炒

龙虾和青椒可以一起炒制,这种做法可以增加菜肴的口感和味道,使其更加丰富多样。以下是制作龙虾炒青椒的步骤:

准备食材

龙虾:500克

青椒:1个

红椒:1个(可选,增加颜色和口感)

姜:适量

蒜:适量

葱:适量

花椒:适量

料酒:适量

盐:适量

生抽:适量

蚝油:适量(可选)

白胡椒粉:适量(可选)

植物油:适量

处理龙虾

将龙虾洗净,剪掉虾脚,在背部用刀切开,清除虾肠。

锅中加水烧开,放入龙虾焯水,捞出后沥干水分。

炒香调料

热锅冷油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。

加入花椒炒香。

炒龙虾