什么花椒吃得最香辣不辣

要找到吃得最香辣不辣的花椒，可以考虑以下几个品种：

青花椒：

青花椒颜色绿油油的，味道特麻特香，适合用来做菜，如炖鱼或炖鸡等肉类时加入，能增加菜肴的麻辣鲜爽口感。

七星椒：

产于四川省威远县，椒角匀称、皮薄肉厚、色泽鲜红、香辣可口，辣度适中，香气浓郁，适合用于烹饪各种川菜，如火锅、麻辣烫等。

贵州皱椒：

产于贵州，椒角细长、椒皮起皱，香气独特，辣度适中，适合用于烹饪贵州地区的特色菜肴。

板泉红花椒：

产自四川省凉山州，外形较小，呈暗红色，香气浓郁，麻辣感明显，口感持久，余味十足，适合用来烹制川菜。

这些品种的花椒在辣度上相对较为适中，同时保持了花椒特有的香气，适合喜欢麻辣但又不希望过于辛辣的人群。建议根据个人口味选择合适的品种进行尝试。