炒螺蛳香辣调料

炒螺蛳的香辣调料包括以下几种：

干辣椒：

根据个人口味调整，增添菜肴的香辣风味。

姜：

去腥增香，不可或缺。

蒜瓣：

提升整体风味。

花椒：

增添麻辣口感，提升菜肴层次。

豆瓣酱：

为菜肴增添独特的酱香与辣味。

酱油：

调色调味，让菜肴色泽诱人。

蚝油：

增添鲜味和色泽。

料酒：

去腥增香，让螺蛳更加鲜美。

醋：

提升酸味，平衡整体风味。

味精或鸡精：

增加鲜味。

胡椒粉：

增加辛辣感。