烧烤咖喱粉腌制牛肉

烧烤咖喱粉腌制牛肉的步骤如下：

准备牛肉

牛肉洗净，切成薄片或块状，放入盆中。

添加腌料

加入3片生姜，2个鸡蛋，洋葱段。

加入适量盐、胡椒粉、白糖、十三香、酱油、香料油、孜然粉。

加入蚝油、咖喱粉、料酒。

最后倒入熟花生油。

搅拌均匀

将所有材料混合均匀，确保每片牛肉都裹上腌料。

腌制

将混合好的牛肉放入冰箱，腌制2个小时左右，以便入味。

烤制

腌制好的牛肉取出，串在烤签上。

放入预热好的烤箱中，烤至两面金黄，中间熟透即可。

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