嫩肉粉腌制烧鸡

嫩肉粉腌制烧鸡的做法如下:

材料准备

鸡胸肉:一块

油:一勺

盐:一小勺

老干妈:一勺

嫩肉粉:半勺

青椒:几个

腌制鸡肉

鸡胸肉洗净切片,放入容器里。

加入适量的嫩肉粉,抓匀后腌制10分钟。

准备辅料

青椒用清水清洗干净,然后用刀切片备用。

炒制

起锅倒油烧热,放入切好的青椒,适量的盐煸炒至青椒微微变软。

把腌制好的鸡肉片倒进去一起翻炒至变色。

鸡肉变色后,放入老干妈炒至入味即可。

建议

嫩肉粉可以有效地使鸡肉变得更加嫩滑,但要注意不要使用过多,以免影响口感。