馏包子要多久
烤包子(维语:撒木萨)是维吾尔族同胞喜爱的食品之一,其制作方法如下:
面团制作
将面粉倒入盆中,分次加水,边加水边搅拌,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒20分钟以上。
馅料准备
把洋葱丁、羊肉丁、羊油丁加入调料拌匀腌制。
包制
将面团分成小剂子,擀成面皮,在边缘刷上蛋液,包成正方形或长方形,撒上白芝麻。
烤制
在烤盘上铺锡纸,刷油,放上包好的烤包子坯,再在表面刷上蛋液。
烤箱预热220度,烤制约15分钟左右,即可出炉食用。
综上所述,烤包子的制作过程中,烤制环节大约需要15分钟左右。