夏天甜品凉菜

夏天是享受甜品和凉菜的最佳季节，可以尝试以下几种简单又美味的夏季甜品凉菜：

柠檬奶冻

材料：柠檬汁、牛奶、糖。

做法：将柠檬汁、牛奶和糖混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏至凝固。食用时撒上一些糖粉或薄荷叶增加风味。

西瓜凉糕

材料：西瓜、白凉粉、椰蓉。

做法：西瓜榨汁后过滤，加入白凉粉煮至凝固，切成小块后撒上椰蓉，放入冰箱冷藏后食用。

芒果西米露

材料：西米、芒果、椰汁。

做法：西米煮至透明，芒果切块，将西米和芒果奶昔混合，加入芒果块即可。

红糖冰粉

材料：白凉粉、红糖、清水。

做法：白凉粉与清水混合煮沸，加入红糖煮至糖化，倒入碗中放凉，切成小块，加入喜欢的配料如芒果、山楂片等。

杨枝甘露

材料：西米、芒果、西柚、牛奶。