家常凉菜黄瓜切丝

家常凉菜黄瓜切丝的方法如下：

准备黄瓜

将黄瓜洗净，切成细丝。如果使用刨丝器，可以快速得到均匀的黄瓜丝，但手工切出的丝口感更佳。

准备调味料

蒜末：2瓣大蒜，切成末。

干红椒：适量，剪成小圈。

盐：适量。

白糖：1茶匙。

生抽：2勺。

香醋：1勺。

香油：适量。

白熟芝麻：1勺。

拌黄瓜丝