红烧肉出自那里

红烧肉是一道具有悠久历史的中国传统美食，其起源存在多种说法，但普遍认为最早起源于 中国南方，尤其是 江苏、浙江一带的菜系中。此外，也有观点认为红烧肉最早在徐州创制，并在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。

综合来看，虽然红烧肉的起源地存在一定的争议，但大多数证据表明，它最早起源于中国南方的江苏、浙江等地，并且与苏轼等历史人物有着密切的关系。