奶芋头做菜
奶芋头是一种非常受欢迎的食材,可以通过多种方式制作出美味的菜肴。以下是一些常见的奶芋头做法:
清蒸
将小芋头洗净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟至熟透。
蒸熟后,撕开外皮,可以直接食用,也可以蘸白糖或蜂蜜,甜甜糯糯的,像在吃蛋糕店里的甜品。
芋头饭
将小芋头切块,与香菇、胡萝卜一起放入电饭煲中,加入适量的米和水。
按下煮饭键,煮好后搅拌均匀,芋头软糯,米饭颗颗晶莹,挑食的孩子也能吃掉一碗饭。
芋头烧鸡
将小芋头切块,鸡块洗净备用。
锅中加油,放入姜片、葱段爆香,加入鸡块翻炒至变色,加入适量的酱油、料酒、盐和水。
水开后加入小芋头块,小火炖煮30分钟至鸡块和芋头熟透,汤汁浓稠即可。
牛奶芋头
将小芋头切块,放入锅中,加入适量的水和冰糖,大火烧开后转小火炖煮2小时。
炖好的芋头加入旺仔牛奶,和一小勺红印黑糖,搅拌均匀即可。
奶香芋头青菜汤
芋头削皮洗干净,切成小块。