青菜耐寒吗

青菜 有一定的耐寒性，但耐寒能力有限。以下是青菜耐寒性的详细说明：

适宜的生长温度 ：青菜适宜的生长温度在15℃-25℃之间，最适宜温度是20℃-25℃。在温度低于5℃时，青菜仍然可以正常生长，但如果温度低于零下5℃，青菜则会被冻死。

耐寒措施：

在北方冬季，如果没有暖气，需要采取一些保暖措施，如覆盖塑料薄膜或稻草，及时修剪枝叶等，以防止冻害。

耐寒性评价

青菜有一定的耐寒能力，不低于5℃就能生长。

青菜对光照要求不高，遇到霜冻或者大降温时，需要增加覆盖物以保证温度。

在10℃~20℃的温度范围内，青菜可以正常生长。

综上所述，青菜在适宜的温度条件下可以正常生长，具有一定的耐寒性，但耐寒能力有限，特别是在低温环境下需要采取保暖措施。因此，在种植青菜时，应注意温度管理，避免低温造成的冻害。